Las primeras referencias topográficas sobre el viñedo de Mondéjar son las que aparecen en las famosas Relaciones Topográficas de Felipe II. Ya en esta época sus caldos eran muy bien apreciados.

En Bodegas Mariscal contamos con un viñedo de secano, con producción baja, lluvias escasas y veranos cálidos. Unas características que permiten una maduración perfecta del as uvas.

La creación de la Denominación de Origen de Mondéjar ha permitido el impulso a la calidad de los vinos elaborados y la consiguiente modernización de las instalaciones y el proceso elaborador de sus vinos. Una denominación que abarca una superficie de 3000 hectáreas de viñedo.

Las variedades de uva cultivadas en nuestras bodegas son las siguientes:


  • 10% Torrontés Blanco
  • 8% Cabernet-Sauvignon
  • 2% Sauvignon Blanc
  • 40% Malvar Blanco
  • 35% Tempranillo Tinto
  • 5% Syrah

Publicado: 20 de Diciembre de 2016 a las 15:09